kpiiaihpancornewscom - Institut Agama Islam Hamzanwadi Pancor meresmikan rumah makan pertama di Sanggeng, Rabu (10/09/2025), sebagai langkah awal pengembangan unit usaha kuliner yang ditujukan untuk menopang sumber dana yayasan sekaligus melayani kebutuhan civitas akademika IAIH Pancor.
Dalam sambutannya, Wakil Rektpr II IAIH Pancor TGH. Hudatullah MAZ, MA. menyampaikan rasa syukur atas kehadiran para tamu dan dukungan penuh dalam pengembangan unit usaha kuliner ini.
“Rumah makan ini menjadi langkah awal. Satu artinya akan ada dua, tiga, dan seterusnya. InsyaAllah ke depan kami kembangkan lebih luas,” ujar Hudatullah.
Ia juga menambahkan, unit kuliner ini tidak hanya ditujukan untuk melayani kebutuhan civitas akademika IAIH Pancor, tetapi juga menjadi salah satu sumber pendanaan bagi yayasan.
“Selama ini, saat akreditasi, asesor selalu menanyakan dari mana sumber dana untuk fasilitas kampus. Tidak mungkin hanya mengandalkan mahasiswa. Karena itu, kami berinisiatif membangun usaha kuliner,” tambahnya.
Kemudian ia menjelaskan, rumah makan IAIH Pancor juga membuka layanan katering untuk sekolah, madrasah maupun instansi yang membutuhkan. Bahkan, fasilitasnya disiapkan untuk menjamu tamu dari luar daerah.
“Kami ingin menunjukkan bahwa kampus IAIH Pancor tidak hanya fokus pada pendidikan, tapi juga mampu mengelola usaha produktif yang menopang keberlangsungan yayasan,” jelasnya.
Terakhir ia menyampaikan, selain kuliner, IAIH Pancor juga merencanakan pembangunan asrama putra, penambahan fasilitas olahraga, serta pengembangan lahan strategis untuk mendukung berbagai kebutuhan mahasiswa dan masyarakat sekitar.
“Modal memang terbatas, tetapi sedikit demi sedikit bisa terwujud. Alhamdulillah rumah makan pertama ini menjadi bukti nyata,” tutupnya.
Peresmian ini menandai langkah awal IAIH Pancor dalam memanfaatkan potensi usaha kuliner untuk mendukung keberlanjutan IAIH Pancor sekaligus memperkuat kemandirian kampus. (RED)
